Panelinha Archives - Vento no Rosto

Vento no Rosto - Produção de Textos e Livros – Fotos e Vídeos

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Palavras ao vento

cebolas-assadas-rita-lobo
10/04/2021

Sem choro nem vela – cebolas assadas

Preâmbulo: Cebolas assadas com manteiga e alecrim foi a receita 7. Para conhecê-la, basta clicar no link que inseri no nome da receita. Deve ficar azul no texto. Sem choro nem vela Era 7 de abril. Dia do Jornalista e, portanto, de ação com os amigos da imprensa. Dia de post especial nas redes sociais. […]

ragu-carne-pure-abobora
07/04/2021

Derrubando o preconceito contra peitos – ragu de carne

O ragu de carne da Rita Lobo estava lindo na foto! Era a inspiração que eu precisava para elaborar os pratos 5 e 6 desde que decidi liberar a Julie Powell que há em mim. Mas quando vi a receita, hesitei. Era feito com peito bovino. Logo me veio aquele baita preconceito: peito? Mas é […]

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