Essa foi a conclusão a que eu cheguei após fazer farofa de quiabo com ovos cozidos da Rita Lobo. Já explico. Antes, deixa eu te perguntar uma coisa: Você se lembra daquela propaganda que a criança faz um escândalo no supermercado porque quer brócolis? Foi assim que eu me senti quando vi a bandeja de […]
Chegamos à receita 10: abobrinha assada com alecrim. E a Julie Powell que há em mim surtou. Pois é. Aconteceu no filme também, um dia a Julie surtou, mas eu aposto que não foi pelo mesmo motivo. Aliás, eu aposto que a Julie Powell jamais faria o que eu fiz hoje. Estava tudo planejado. André […]
O que você acha? Na vida, é possível ser chique e simples ao mesmo tempo? Tive a certeza que sim quando vi essa receita de batata recheada com cogumelos-de-paris. Era sábado, dia em que vou ao mercado, e eu estava planejando as próximas receitas. A do fim de semana podia ser mais elaborada, e foi. […]
O nhoque de mandioquinha é a receita 8 do projeto “O que tem na geladeira”. Eu queria preparar uma refeição diferente naquele sábado, que encerrava uma semana importante, de fechamento de ciclos. Esse, aliás, seria o título deste artigo, não fosse a grande lição aprendida durante o preparo da receita. Um ensinamento que fez todo […]
Preâmbulo: Cebolas assadas com manteiga e alecrim foi a receita 7. Para conhecê-la, basta clicar no link que inseri no nome da receita. Deve ficar azul no texto. Sem choro nem vela Era 7 de abril. Dia do Jornalista e, portanto, de ação com os amigos da imprensa. Dia de post especial nas redes sociais. […]
O ragu de carne da Rita Lobo estava lindo na foto! Era a inspiração que eu precisava para elaborar os pratos 5 e 6 desde que decidi liberar a Julie Powell que há em mim. Mas quando vi a receita, hesitei. Era feito com peito bovino. Logo me veio aquele baita preconceito: peito? Mas é […]
Preâmbulo – berinjela assada, a 4ª receita. Por sugestão da nossa leitora Didi (que por um presente da vida, é minha mãe), passo a inserir nos artigos os links para as referidas receitas. Nada mais justo! 😌 Berinjela assada – a escolha da receita Feita em metades, com suaves incisões na superfície, a berinjela assada […]
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